4 月 15 日,山姆会员商店(以下简称“山姆”)在安徽的首家门店正式在合肥开业。山姆在中国已有 55 家门店,这家安徽首店便是其中之一。

合肥山姆如同山姆的其他会员店一样“爆了”。有消费者在小红书上进行分享,由于场内人员已满,进入场地需要等待 3 个小时。有相关人士透露,这家占地 2 万平方米的仓储式超市,在开业之前已经给山姆带来了数万个新会员。

特朗普政府实施关税政策,这对其产生了冲击。同时,母公司沃尔玛因要求中国供应商降价而被商务部约谈。然而,山姆的野心并未减少。山姆会员店的首席执行官 Chris Nicholas 近期在接受外媒采访时表示,即便经济形势变得糟糕,山姆的需求依然会保持稳定。他说:“在富裕的时候,我们表现得很出色。而在困难的时候,我们的表现则更为出色。”
“现金奶牛”山姆
Nicholas的信心或许源自山姆的“会员制”。
山姆曾多次表明,会员的续费以及复购这两项是山姆最为看重的指标。在 4 月 9 日举行的沃尔玛投资者会议当中,山姆把雄心勃勃的增长计划给披露了出来,即未来 8 至 10 年要让会员数量实现翻番。
零售卖场的本质即为“渠道”。对于采用付费制的会员山姆而言,会员的增长意味着对山姆业务的认可。这是山姆最核心的资产,同时也为山姆明确了其运营的中心所在。
山姆 CMO 张青曾表示,会员花费最多的方面,我们就会在那里下功夫。一方面,我们期望会员在山姆能够买到所有生活所需的东西。更关键的是,我们会专注于打磨每个商品,并确保其能为会员带来价值。有媒体报道称,山姆的选品目标是让这 4000 个产品都成为会员的“安全选择”。
山姆南通店开业后,唐小姐立即办理了会员卡。当她生了小孩后,越发觉得线下购物很有必要。她认为像肉这类产品,必须亲眼看过才放心让家里的老人孩子吃。因为家里人多,她通常每周会去山姆集中采购一次。按照山姆的产品品质和她的采购频率来算,260 元/年的会员是划算的。

唐小姐供图
邱小姐来自深圳,她向观察者网表示,就她目前的家庭结构来说,山姆的产品规格比较大。不过,由于她相信山姆的品质,所以仍打算续费下一年的会员。她和丈夫在家很少做饭,也很少去父母家,除了品质很好的牛肉和牛奶之外,一般会选择一些保质期较长的产品,像油、调味料、零食之类的。
山姆会员的购买力很惊人。沃尔玛中国总裁朱晓静在投资者会议上透露,中国有 8 家山姆会员店单店年销售额达到人民币 36.7 亿元。在 2024 财年第四季度业绩会上,沃尔玛董事长董明伦曾专门称赞山姆在中国的表现,称“今年春节,山姆中国业绩强劲”。
山姆有望成为沃尔玛在中国的“现金牛”。
山姆同时成为一些城市招商引资的重要对象,像合肥等地在政府报告里明确提出“重点引进山姆会员店”。有部分山姆门店还获得了政府的基础设施补贴以及土地优惠。比如,预计在 2026 年开业的北京房山山姆店,北京房山政府不但提前参与其中,还帮忙进行选址,协调相关政策,以保障项目能够按时开工。
山姆开一家就火一家,这无疑会提升覆盖地区的消费活力。山姆晋江店开业之前,晋江政府就表明,山姆开业之后有望提升区域的消费品质,能够让消费市场繁荣起来,也有助于晋江实现高质量发展。
政府不仅看重盘活本地消费,还看重山姆为本地企业搭建的销售渠道。安徽本地媒体有报道称,在合肥门店开业之际,山姆与十余家安徽本地的优质企业建立了稳定的合作关系。其中包括恰恰意式风味火腿坚果仁、溜溜梅智利无核西梅干等安徽本地商品,这些商品正通过山姆门店走向全国。
又下沉又高端
山姆会员店作为会员付费制仓储超市,其核心一直是拓店。2021 年 11 月到现在,山姆在中国的门店数量从 36 家增加到了 55 家。
沃尔玛执行副总裁兼首席财务官 John David Rainey 透露,2024 年财年第四季度中国市场山姆会员费收入有增长。增长幅度超 35%。增长的核心是第四季度新开了四家门店。
沃尔玛中国曾公开表明,山姆今后每年都将有 6 至 7 家新店铺开业。预计到 2026 年,山姆的门店数量将会超过 60 家。2025 年,山姆将会开出 7 家门店,这一年是山姆开店数量最多的一年。除了在今年早些时候已经开业的浙江嘉兴店和安徽合肥店之外,山姆在湖北武汉、广东中山、江苏张家港、广东深圳、江苏扬州都有开店的计划。
其中,山姆在一线城市深圳有布局。新一线城市武汉和合肥,山姆也在其中有所动作。山姆在嘉兴、中山和扬州等二线城市展现出极大的野心。张家港是继昆山店和晋江店之后,成为全国第三个“县级店”。
走进低线城市,进一步引发了关于山姆下沉的讨论。一般来讲,山姆的门店主要集中在一线和新一线城市的郊区。这样做的好处是,既能辐射到目标客群,又因为郊区地域广阔且地价较低,更适合通常面积在 2 万平以上的山姆。
目前,上海的山姆门店数量最多,有 6 家。其中,浦东有 2 家,青浦、嘉定、宝山和普陀各有 1 家。去年开业的普陀真如店,因其离市中心最近,被寄予“亚洲山姆店王”的期待。其次,北京有 4 家门店,还有 4 家门店在建。深圳今年即将再新开 1 家门店,目前有 4 家门店。
有业内人士分析指出,山姆目前的开店情况,从表面上看像是在下沉。但实际上,这更像是出于降低资金投入的考虑。下线城市的门店存在这样的特点:要么其经济发展潜力非常巨大;要么能够服务部分一线城市的会员;要么就是这两种情况同时具备。
有媒体报道,一家山姆门店的辐射范围可达 10 公里之上,能够影响并带动周边百万级的人群。首个县级市门店即昆山山姆,也被诸多分析所指出,除了昆山自身经济发展态势强劲之外,山姆更看重昆山“环沪第一站”的区位优势,能够承接上海和苏州的外溢需求。唐小姐称,南通山姆的很多会员来自周边城市。在这些会员中,来自即将开设山姆的张家港的人特别多。
一线城市深圳目前的四家门店承载着香港人北上消费的诉求。邱小姐向观察者网透露,深圳的山姆店里总是有很多香港人,并且这些山姆店尽管没有一家离口岸很近。
山姆为吸引港澳居民付出了很多努力。2024 年 5 月开始,山姆 App 能够支持香港地址下单了。它提供了繁体中文服务,还推出了“港人都在买”的专题界面。配送方式有官方直邮以及自提或送货上门。在物流方面,山姆与顺丰合作,推出了“深港半日达”服务。
在中国市场,消费在升级的同时也在分级。这种基于会员制所具备的复合能力,或许就是山姆“又下沉又高端”战略的本质启示。这启示并非是单纯的拓店扩张,而是在对“人 - 货 - 场”关系的价值链顶层进行重构,从而创造出可持续的品牌溢价。
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