高校教师试讲面试旅游专业面试教材：《旅游学概论》
专门针对高职院校旅游管理专业的教学指导方案，《旅游学概论》这本教材，朝着“旅游学概论”课程标准紧密对接，采用单元_module形式的组织架构来编写。
高校教师试讲面试的测评要素包括，教育教育方面的基本功，专业知识，教师所具备的心态，个人素质。
高校教师试讲面试，专为旅游专业的有面试，其中无生模拟试讲时间为15分钟，其总分值是100，还有结构化面试答辩环节，有3道题目，时间是10分钟，无生模拟试讲主要用以展现自己清晰的教学思路，同时也要体现出在规定给定时间之内能去完成教学任务的相应能力，为保障评价标准是统一的，同一个岗位进行应聘的人员所面临的无生模拟试讲题目以及结构化面试答辩题目都是相同的。
高校教师试讲面试旅游专业面试相关考试课题：
1. 认识旅游
2.旅游资源
3.旅游体验
4.旅游产业
5.旅游从业人员
6.旅游组织与行业管理
7. 旅游新业态
8.旅游业的未来
试讲片段：
旅游究竟是什么，它到底是一种活动，还是一种现象，是一种产业，还是一种行为，旅游跟休闲、迁徙、旅行又有着怎样的共同点跟不同点，从本质方面来讲，旅游实际上是一种经历、一种体验，并且不是在惯常居住地发生的经历跟体验，这种经历跟体验常常会伴随着个体在空间上的挪移。旅行期间，交通、住宿、饮食，皆成旅行关键要素，旅行目的在于满足能带来快意之感与欢畅意趣的体验，促使旅行者于出行途中寻觅美好并观赏美好，感受各类异地在生活习惯久停留居之地难以领略的别样风俗人情，投身游乐场尽情释放自己，这当中涵盖娱乐与审美的消费。所以，就能讲旅游是一人以奔赴外地追求快乐为主要目标而得以度过的一种有社会、休闲以及消费特性的短暂经历。
