近年来，高层多次提到要消除贫困、改善民生、逐步实现共同富裕。如何真正帮助贫困县脱贫？大家的共识是，要利用不同地区的特点，打造产业、扩大规模，带动当地就业和工资。
刚刚结束的中央经济工作会议，对“三农”工作进行了重要讨论和指示。建设农业强国仍然是我国的重点目标。紧接着，央视再次对农夫山泉董事长钟睒睒进行高调采访，新华社也拍摄了赣州脐橙专题，探讨农夫山泉如何助力农业高质量发展。
十多年前，赣州有很多贫困县，特别是甘肃南部，很多家庭还挣扎在贫困边缘。
然而，当农夫山泉到来时，情况就完全不同了。通过脐橙汁产业的发展，农夫山泉17.5°品牌的创立帮助了无数当地农民脱贫。它不仅为农民提供了优良的苗木和育种知识，而且还为农民在遇到霜冻导致其果树大面积受损时提供了果树。兜底。
在选址时，钟睒睒知道这里是革命老区，也是贫困山区。这个地方除了橘子，没有别的出路。这让钟睒睒更加坚定了在当地发展脐橙产业的决心。
钟睒睒在节目中表示：“我认为农业问题到现在为止仍然是中国最重要的问题，因为粮食对人来说是最重要的，有了食物、有了工作、有了家庭，很多特殊矛盾基本上都消失了。” ”
与普通企业家帮助农民不同，农夫山泉更像是授人以渔，而不是授人以鱼。这也源于钟睒睒的助农理念。不求低价，追求与农户共赢，危难之际同舟共济，农夫山泉创造了企业拉动一方经济的更加真实的案例。
01
更真实的钟睒睒
甘南具有得天独厚的区位优势和优越的气候条件。山水交织，气候宜人。这里是脐橙生长的绝佳场所。
从地理环境看，甘肃南部属亚热带湿润季风气候，雨热并存，光照充足。同时，甘肃南部的土壤富含稀土元素。另外，甘肃南部昼夜温差较大，有利于果实糖分的积累。所种植的柑橘果实具有天然的甜味和细腻的口感。
甘肃南部凭借其自然优势，已成为中国金脐橙产区。 500多年前，南北朝刘敬业在《艺苑》中记载：“南康有西石山，那里盛产柑橘、柚子。”其中，南康是指今天的赣州地区。清朝时期，甘南脐橙是地方官员进贡朝廷的水果之一，深受雍正皇帝的喜爱。足以见得，赣南脐橙自古以来就深受人们的喜爱。
但它好吃，要把脐橙打造成一个让农民致富的产业，却是一件困难的事情。
例如，甘肃南部的脐橙就曾遭受黄龙病的困扰。当地的脐橙大多由个体农民种植。一旦疫情大规模爆发，当地农民将遭受巨大损失，这对一个家庭来说无异于一场灾难。 。
当然，最大的困难是农民摆脱不了“靠天吃饭”的命运。而且，由于个体户实力较弱，难免被经销商收割。近日，有网友曝出消息称，“遵义农民以5元一斤的价格出售马桑内拉，但市场价格却高达25元一斤”。
看到这种情况后，钟睒睒一直在思考如何借助企业的力量帮助当地农民。随后的日子里，他带领农夫山泉团队帮助赣南农民解决黄龙病问题。他还在危机时刻“高价”救助农民，展现了一个大企业应有的情怀。
2023年冬天，赣州遭遇严重霜冻。果树大面积受损，受损的脐橙根本卖不出去，让不少农民陷入绝望。
农民出身的钟睒睒自然最了解农民所担心的是什么、需要什么。所以即使在那个时候，农夫山泉的采购人员仍然赶往甘肃南部收购脐橙，连一个脐橙都没留下。
连农民都好奇，这些被农夫山泉拿走的变质脐橙有什么用呢？他们是否还能继续进行科学实验？事实上，这批变质的脐橙对农夫山泉来说没有任何用处，因为质量不达标，根本无法销售，也无法工业化提取。
2013年当地遭受黄龙病困扰时，农夫山泉选择提高收购价格，从果农手中回收脐橙。对此，钟睒睒在节目中表示：“为了当地农业的发展，我选择了提价。全国没有一家企业把农产品价格从1元提高到2.6元去收购。因为在我的我们的梦想是共同富裕，每个人共同富裕的理想是不同的。”
与此同时，虽然安源工厂的产能充足，但钟睒睒选择在信丰县建设第二工厂。 2016年，农夫山泉新丰工厂建成投产，成为当时亚洲最大的柑橘加工基地。投产当天，钟睒睒在工厂召开了题为“农民富了，中国强”的新闻发布会，详细介绍了农夫山泉与赣南果农共患难的情况，表达了农夫山泉与果树坚定站在一起的决心农民。
为了从根本上阻断黄龙病的蔓延，钟睒睒还用自己的钱补贴农民砍伐受感染的树木。 2014年，与农夫山泉签约的种植户约有5000家。仅仅为了补偿农民的开支，农夫山泉就花费了数亿元，挽救了无数农民的财产。
在这个时代，似乎所有人都在追求低价，但低价背后往往侵蚀的是产业链中最没有发言权的人的利益。长期以来，注重低价的社会风气，实际上会降低产品质量，造成“劣币驱逐良币”的现象。
这也是农夫山泉创始人钟睒睒一直坚持的理念。他多次公开批评低价电商破坏实体产业。如果大家都追求低价，不仅会对中国品牌、中国产业造成损害，而且劣质商品也会影响消费者的利益。
或许，这才是更真实的钟睒睒。他担心农民的生计，即使自己遭受损失，也想保证无数农民家庭的收入。同时，他希望行业能够保持良性循环，让每个环节都能保持合理的利润。 ，是行业长远发展的基础。
就像钟睒睒曾经说过的：“我对农业有感情，因为我自己就是农民，所以我很了解农民的心理。农民愿意和你们共患难。但是共担困难之后，我们能不能共享财富呢？”发展起来了，好年不降价，不好年不涨价，要有价格保障，要有契约精神。”
02
授人以鱼不如授人以鱼
不少人认为，借助网红或明星，直播带货给农民，可以有效拓宽农产品销售渠道，增加销量，从而成为农民增收致富的新途径。然而现实远比想象复杂，有时直播甚至会成为农民的“毒药”。
熟悉农业经营规律的人都知道，即使在丰收年景，农民也往往难以享受到预期的经济效益。这听起来可能违反直觉。毕竟，“丰收”二字一直与丰收紧密联系在一起，但现实却常常上演不同的故事。原因在于，农产品市场的供求规律在收获季节尤为敏感——当供给远大于需求时，农产品价格自然会向下倾斜，农民的利润空间就会下降。大大压缩，甚至可能面临“低价伤农”的困境。
因此，仅靠暂时的销售热情很难从根本上保证农民收入的稳定性和可持续性。真正帮助农民的办法应该是通过科技创新优化农业产业结构，提高农产品附加值，减少生产的不确定性，确保农民真正享受丰收的喜悦和收获。在收获季节应得的。财务回报。
就像在直播中一样，钟睒睒说：“我为什么告诉企业家不要做电商直播？因为你今年帮他们卖了，明年你会帮他们卖吗？你给农民传递了错误的信息。”这东西可以大量出售，我也可以大量种植，但往往农民收到这个信息后，明年种完后会卖给谁？”
在钟睒睒眼里，电商直播从未真正在该领域扎根。这只是一种短期的、不确定的销售方式，无法为农民提供长期稳定的收入。钟睒睒认为，真正帮助农民应该是授人以渔，而不是授人以渔。企业可以帮助农民掌握种植技术，提高产品质量，引导他们进入更广阔的市场，从而实现共同富裕，而不是授人以渔。只是寻找一个快速的时刻。
以黄龙病为例，为了帮助农民更有效地摆脱病毒传播，农夫山泉还从海外引进了利用生物体进行疾病检测的模式，并在当地训练了一支由14只狗组成的团队。经过反复训练，该团队能够嗅出黄龙病树，准确率超过99%，远高于化学检测和视觉检测。
钟睒睒和农夫山泉的农业理想，正是“授人以鱼不如授人以渔”精神的体现。公司不仅专注于产品的果实和销售，还致力于通过技术创新和可持续发展模式推动农业产业发展。农村升级改造，让农民真正实现“自力更生”，为乡村振兴、共同富裕作出贡献。
农夫山泉在助力农民的时候，是作为一个垂直企业来做事的。它不再是纯粹的采购商，而是与农民深度捆绑，建立了从研发到生产到销售的生态闭环。
在当前电商直播盛行的背景下，如何真正帮助农民实现可持续发展、共同致富，成为企业家和社会各界共同关心的问题。钟睒睒的见解无疑为解决这个问题提供了新的思路和方向。
03
让农民不再“靠天吃饭”
虽然农夫山泉的到来给甘肃南部的脐橙产业带来了突破，但在帮助当地农民将脐橙提取产业化的过程中，其实还有很多不为人知的故事。
一开始，农夫山泉的工厂并不在现在的地方。出于距离的考虑，它选择了离果园较近的安远县城边缘。但这却成了农夫山泉来到赣州发展脐橙产业的第一个陷阱。由于工厂水电供应问题，生产过程中经常遇到停电情况，每天供水量只有40吨。
这只是农夫山泉抵达赣州以来面临的各种问题的一个缩影。比如，脐橙虽然味道鲜美，但由于脐橙中柠檬苦素含量较高，这种天然化学物质一旦暴露在空气中，就会与空气中的酶发生反应，迅速转化为极其苦涩的物质。影响橙汁的口感，使脐橙无法实现工业化加工提取。
不过，农夫山泉的工程师们并没有放弃。经过无数次的测试和优化，他们终于解决了工业提取后如何保留脐橙原汁原味的问题。 2014年，农夫山泉成功推出中国首款17.5°NFC（非浓缩果汁）纽荷尔橙汁，不仅代表了中国饮料行业技术的进步，也为甘肃南部的农民开辟了新的业务方向。
诸多问题的出现，让农夫山泉到了赣州后，踩进了一个又一个坑。但即便如此，农夫山泉团队也没有放弃，跌倒了就爬起来。为了更好地了解农业技术，农夫山泉的技术人员干脆搬到赣州，与果农一起下田干活，在实践中学习农业知识。
农夫山泉的努力也取得了成果。将脐橙汁打造成产业，是农夫山泉与农民的“双赢”。
此前，由于天气、环境等不可控因素，甘肃南部农民也难逃“靠天吃饭”的命运。即使产量不错，如果水果滞销，对农民来说也是致命的打击，很容易挫伤农民的积极性。
如今，农夫山泉已与赣州当地4000多家果农、超过20万亩果园合作。不仅为农民提供优质苗木，还为农民提供知识培训，为农民购买滴灌设备提供补贴，并发布种植和施肥计划。 ，确保农民产出质量。同时，农夫山泉还与当地农民签订收购合同，解决农民的后顾之忧，防止陇南农民“靠天吃饭”。
有了专业和全面的选择，农民自然就能保证自己的水果品质。农夫山泉的种植规范中，严格限制农药的使用，并制定了严格的筛选标准。每个水果在被挑选之前都要经过34道工序，包括重量、糖度、酸度等一系列指标。
农夫山泉收购数据显示，过去一年，每个合作农户平均收入近20万元，帮助赣州4万多名果农致富。
这或许是企业情怀、社会责任、合作共赢的最好例证。
作者丨郑探军
来源 |正谈财经（ID：teccj6）
