将近一年之后，字节跳动在新加坡的办公场所发生的员工集体食物中毒事件，近日传来了新的发展情况。
根据21世纪经济报道，6月4日，云海肴这家餐饮连锁店因涉及2024年字节跳动员工集体食物中毒事件，被诉至法庭。该案中，云海肴面临两项指控，一是违反了食品销售相关法规，二是违反了关于环境公共卫生（食品卫生）的规定。
去年7月30日，字节跳动新加坡分公司的办公地点遭遇了一起集体食物中毒事故，众多员工在食堂享用中式自助午餐后，身体出现不适，肠胃症状至少波及130人，部分员工在办公区域出现呕吐现象，严重者甚至因呕吐过度而瘫倒在地。
在回应媒体询问时，字节跳动发言人强调了对员工健康与安全的重视，并迅速行动，为所有受影响的员工提供支持，这包括与应急响应机构合作，确保员工获得必要的医疗关怀。同时，公司正与相关部门紧密协作，共同对事故的成因进行深入调查。
不久之后，新加坡食品管理局及卫生部门均发布通告称，有众多员工在位于莱佛士码头一号（One Raffles Quay）26层的食堂食用了云海肴及莆田提供的餐食，随后出现了肠胃炎的相关症状。
此次最新指控揭露，云海肴于2024年7月30日向字节跳动提供的爆炒鸡丁被检测出含有金黄色葡萄球菌，其食品质量未达买家标准。由新加坡公司CEO吕志韬代表，其在法庭上声明公司愿意认罪，且决定不聘请律师。若罪名成立，云海肴将面临5000新元（约等于人民币27934元）的罚款。
在此之前，吕志韬在接受媒体采访时透露，新加坡的餐厅所用的肉类产品大多源自本地市场。在国内，诸如鸡、鸭、牛、猪等肉类产品是不允许进口的。然而，对于具有特色的菜肴来说，往往需要大量的特殊调料和调味品，有时甚至包括蔬菜和生鲜食材，这些通常需要从国内进口。
数据表明，云海肴诞生于2014年，作为北京心正意诚餐饮有限公司的子品牌之一，主要经营云南特色菜肴。目前，该品牌在国内运营的门店总数已增至130家，其中61%的门店分布在一线城市。2019年4月，云海肴在新加坡樟宜机场设立了首个海外分店，截至2024年8月，在新加坡的门店数量已扩展至五家。
字节跳动在新加坡的分支机构近年来呈现出迅猛的发展态势，办公场所的规模持续扩大，并成功吸引了大量科技领域的优秀人才。在业务领域，新加坡分部主要承担TikTok等产品的运营、研发和市场推广工作，同时，它还扮演着字节跳动在东南亚地区进行人才招聘与培养的重要角色。
